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“林小娘子,今日怎么收摊这么早?”
吴镖头押完镖返程,心心念念着那口卤猪下水,一路紧赶慢赶,硬是比往常提早了半日回到清泉镇,赶在林窈收摊前,买了两碗卤猪下水粉和一大碗红烧肉。
林窈一边手脚麻利地收拾桌子,一边回应:“是哩,今日得早点回家准备食材,擒虎武行的许师傅在我们这儿订了饭食。”
吴镖头一听,顿时来了兴致,“擒虎武行莫不是要去参加府城的擂台赛?”
吴镖头刚从府城回来,在江临城时就听闻过几日有擂台赛。
当时还遗憾自己来得不巧,要是晚几日去押镖,便能留在江临看完擂台赛再回来。
林窈倒也不奇怪吴镖头会知道,走镖的人向来消息灵通,“正是,吴镖头也去观赛?”
吴镖头摇了摇头,略带遗憾地说:“不好说,镖局里事儿多,还得看那几日有没有往府城去的货。”
“原来如此,挣钱要紧呐。
我那日也得去府城卖几个新琢磨出来的菜式呢!”
林窈心里算盘打得噼里啪啦响,各种小吃在脑海里层出不穷,她正琢磨着,得挑个做起来简便、利润又高的。
吴镖头点头赞同:“谁说不是呢。”
~
林家。
林窈三人回到家时,林诚和黎婶子已经从码头回来了,就连刘大壮今日也没出去忙活。
几人赶忙把驴车上的东西卸下来,今日不仅要准备明日擒虎武行的饭食,更重要的是,得着手准备炸串的食材。
没错,林窈决定但府城卖炸串!
许之珩来找她那天,林窈就动起了心思。
古代可没有手机,像这种大型活动,必然是人流量巨大,这么好的赚钱机会,她怎会轻易放过?正好趁着擂台赛那日大赚一笔。
这几日,她一直在琢磨,哪种街边小吃利润高又出餐快,思来想去,还是炸串最划算。
素菜所需的蔬菜,村里到处都是,至于肉菜,林窈选了五花肉和排骨,毕竟没人能抵挡住焦香的五花肉和酥脆的排骨的诱惑。
炸串用竹签串起来,炸好后顾客拿了就能走,特别适合这种比赛场合。
只是所需竹签数量巨大。
这几日,林窈让刘大壮暂停制作水晶粉,专心把竹签备好。
刘大壮从小就和这些活计打交道,削竹子、做陷阱这类事没少干,削竹签对他来说,简单得如同家常便饭。
才两日时间,就做出了满满一大筐竹签,少说也有六百多根。
林窈瞧着堆在院子里的包菜、韭菜、小火菇①、茄子,开始分配任务:刘旭和林诚洗菜,黎氏和梁氏切菜,刘大壮洗肉和切肉。
这个朝代还有许多食材尚未出现,为了丰富素菜的种类,林窈决定自制豆皮。
林崧在一旁目光灼灼地盯着,林窈话音刚落,他就蹦到林窈面前,“二姐我呢我呢?崧儿要做什么?”
林窈思索片刻,给他找了个活儿打发时间,“崧儿去给磨加黄豆,盯着小灰磨黄豆,不可叫它懈怠!”
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